我家餐厅冰箱通海洋第106节(第1/3 页)
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叶久久将一大盘三文鱼鱼籽刺身放到桌上，“刘奶奶，这个三文鱼和鱼籽很适合配米饭，如果吃不习惯可以添米饭来搭配。”
“吃得惯。”刘奶奶不习惯吃外面的，但是叶久久这儿生海鲜刺身她就爱吃。
“那有事叫我。”叶久久回厨房继续做剩下的菜，她先做的是金丝糯米虾球，这个也是提前做好了的。
她之前取了一些虾肉打成泥，加入姜葱碎末蛋液搅拌均匀，再裹上泡好的糯米放到蒸笼里去蒸，蒸熟后将白萝卜、胡萝卜切成细丝，调好味后趁热裹在糯米虾球外面。
现在叶久久只需要将糯米虾球放到油锅里去炸一遍就行，当外表变成金黄色，萝卜丝也变成了鸟笼形状将糯米虾球牢牢包裹起来就可以出锅。
这道菜和鲜虾饼很类似，都是外酥里嫩，但更别致的是糯米里面咬下去的时候依旧是糯糯的，一层酥脆一层软
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